Diese Moussaka funktioniert etwas anders als gewohnt, sie ist nämlich absolut geling sicher und super lecker! Kennst du das auch, dass gerade bei Kartoffelgratins oder Aufläufen mit Kartoffeln immer so ein Bauchgefühl dabei ist, dass evtl. ein paar Kartoffeln nicht ganz durch sind? Sie sollten perfekt sein, weder halbroh und hart, noch total matschig. Mit diesem Rezept gelingt dir das ganz sicher.

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AUTHOR

Ramona

CATEGORY

Comfort Food

POSTED ON

28.10.2019

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Manchmal ist es Zeit für eine moderne Interpretation eines traditionellen Gerichts. Heute: Moussaka! Das Ganze mit einem leichten Röstaroma, Zucchini und Tomaten für das fruchtige Extra und aromatischen Pinienkernen.