Pecan Pie – glutenfrei, zuckerreduziert

2018-12-01T15:11:19+00:00Dezember 7th, 2018|Categories: Adventskalender 2018, Food|Tags: , , , , , , , , , , , |

Ich wollte ja schon ewig einen Pecan Pie zaubern, jedoch haben mich die meisten Rezepte immer wegen der Unmengen an Zucker und Maissirup abgeschreckt. Mein Rezept kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus und selbst [...]

Gastbeitrag: Der Grinch is(s)t dieses Jahr zuckerfrei.

2018-12-02T22:07:53+00:00Dezember 3rd, 2018|Categories: Adventskalender 2018, Guests & Friends|Tags: , , , , , , , , , , |

In der Weihnachtsbäcker...wie bitte?! Vegan, Glutenfrei, auf pflanzlicher Basis – irgendwie bewegt man sich zwischenmenschlich immer recht schnell auf dem Glatteis, sobald man eine solche Spezifikation seiner Ernährungsweise preisgibt. Auch ich sehe mich seit [...]

Rezension: Von Christstollen bis Zimtstern

2018-10-02T21:54:47+00:00Dezember 13th, 2017|Categories: Food|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Plätzchen backen gehört für mich zur Vorweihnachtszeit genauso dazu, wie Weihnachtslieder hören und umfangreich weihnachtlich zu dekorieren. Dieses Jahr hab ich mir ein tolles Büchlein bestellt und alle meine Plätzchen daraus gebacken. Und ich [...]

Gesunder Karottenkuchen – glutenfrei, vegan & zuckerarm

2017-09-07T22:23:55+00:00Januar 31st, 2017|Categories: Food|Tags: , , , , , , , , |

Genuß fast ohne Reue - glutenfreier Kuchen ohne raffinierten Zucker und natürlich vegan. Wir sind sicher alle mit guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet und bei den Meisten gehört auch dazu, ein paar Kilos [...]

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