Traumhaftes Schokoladeneis
Meine Eiscreme Liebe war immer schon sehr, sehr groß - womit bei mir die allgemeinen Prognosen, dass man im Sommer automatisch weniger auf den Hüften hat, als im Winter, leider nicht so ganz aufgehen... [...]
Süßkartoffelwaffeln zum Frühstück
Waffeln sind ja wirklich immer eine gute Idee und davon gibt es eine Menge interessante Variationen. Heute zeige ich dir, wie auch mit Süßkartoffeln wunderbare Waffeln entstehen, die nicht nur mit herzhaften Beilagen und [...]
Auberginen Fritten mit Dip
Pommes kennt jeder und mag jeder. Aber warum immer nur Kartoffeln frittieren, wenn es soviel mehr Gemüsesorten gibt? Genau aus diesem Grund verrate ich dir heute, wie meine frittierten Auberginen entstanden sind und warum [...]
Fluffige Brausemuffins
Brausekuchen ist für viele ein Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt. Ich muss zugeben: ich kannte es nicht. In Bayern gehört der Brausekuchen, zumindest in dieser Form nicht zum Allgemeinwissen (wir haben da andere leckere Sachen). [...]
Fusilli mit Salsiccia
Italienische Rezepte sind weltweit beliebt. In den USA werden italienische Klassiker gerne "amerikanisiert", sie werden dann zu Comfort Food - immer etwas über dem Level, das man erwartet, aber ich persönlich liebe es. Das [...]
Bananen-Nuss-Muffins
Magst du auch gerne Bananen, vielleicht sogar Bananenkuchen? Heute habe ich ein Rezept für dich, das neben einigen Datteln die Süße der Bananen optimal nutzt und somit getrost auf raffinierten Zuckerzusatz verzichten kann. Mit [...]